HEM> RECEPTDESSERT> Chokladmousse 

12 dec 2023

Raffaello dessert

Raffaello dessert i glas-utan nötter.   grovhackade). Det är busenkel att slänga ihop den här dessert och man kan även förberedas i förväg och ställa i kallt. 
Skulle du föredra att ha nötter det går  jättebar att använda ca 1 dl mandel (rostade och

VIKTIGT! Att står fram en stund innan serveringen. Då får den en perfekt krämigt och len konsistens. 

 
 
 
Raffaello i glas
Raffaello i glas

6 port

15-20 min

INGREDIENSER

 

  •  200 g vaniljrån
  • 250 g mascarpone eller färskost
  • 2 tsk vaniljsocker 
  • 1 dl sötad kondenserad mjölk 
  • 100 g vit choklad
  • 1 ½ dl kokosflingor 
  • 4 st Raffaello bollare

 

GÖ SÅ HÄR

  1. Hacka chokladen i mindre bitar. Smält över ett vattenbad eller mikron. Låt sedan svalna helt.
  2. Vispa ihop mascarponen, vaniljsocker och kondenserad mjölk till en kräm med en elvisp. Blanda i den smälta chokladen, och vänd försiktigt med en slickepott tills allt har gått ihop.Tillsätt kokosflingor och rör om.  
  3. Mixa vaniljrån i en mixer till fina smulor. 
  4. Varva rån-smulor med och cheesecake-fyllningen  i portionsglas. Strö över lite kokosflingor och lägg på  en raffellbollar på varje. 
  5. Ställ i kylskåp för att stelna lite. Ta sedan fram desserten en stund innan serveringen. 

ANNONS:​

Edit Template

Du kanske också gillar

Kokosrulltårta med vaniljfrosting & chokladganachen.
Donuts med choklad
Bakad cheesecake med pistagekräm
Chokladtryfflar
Crème brûlée
Glutenfria små bakelser med kaffe- smörkräm
Pavlova med diam
Bonuty-brownies
Sega kladdkaka kakor
Chokladkaka i långpanna Zofias kök
cheesecake i glas
Glutenfri Mandeltårta
Chokladmousse
Kladdkaka med chokladganache
Brownies med espresso Zofias kök
tiramisu med dulce de leche-Zofias kök
Dadlar-och hasselnötspraliner
Kladdig fudge brownie med mörk chokladtryffel
Vit choklad- cheesecake i glas
Riktigt saftig sockerkaka med choklad & blåbär
Raffaello i glas
Jordgubbstiramisu
Brownies
Chokladdoppad kola
citronkaka med vallmofrön
Kokos-Marängtårta med passionskräm
Hemgjord glass utan glassmaskin
Pannacotta med salt karamell & daim
Chokladtryffel & hasselnötspaj
Daimcheesecake -Magiskt god daim cheesecake med dumle-garnacha på en pepparkaksbotten.
Kokosmarängtårta med lemoncurd och vit choklad- kräm
Choklad & hallonbakelser
Vaniljkräm
pannacotta med mango och apelsin Zofia kök
Nötbar med dadlar, kikärtor och tahini
Saffranspannacotta toppad med salt lakris
Lyxig chokladmousse

ANNONS:​

Edit Template

Recept som kommer få dig lyckas i köket.