Edit Template

JULI 03, 2020

Chokladpudding

Krämig, len och god chokladpudding. Enkelt att gör och god dessert som kan förberedas och stå i kylen kvällen innan eller 1 tim före servering.

Tips: Vispgrädden kan bytas ut mot ytterligare 2 dl mjölk.

4-6 portioner

60 min

INGREDIENSER

  • 3 dl mjölk
  • 2 dl vispgrädde 34%
  • 0,5 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 3 msk majsstärkelse
  • 0,5 dl kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 100 g mörk eller ljus choklad
     Till servering
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 tsk vaniljsocker

GÖR SÅ HÄR

  1. Vispa samman mjölk, socker, ägg, majsstärkelse, kakao och vaniljsocker i en kastrull. Koka upp under omrörning på medelvärme och  låt koka tills det är en tjockt.  Dra av kastrullen från plattan.
  2. Finhacka chokladen och rör ner den tills allt choklad är smält och du har en len kräm konsistens.
  3. Häll upp pudding  i servering  glas  eller små skålar som du plastar för att det inte ska bildas skinn på.
  4. Ställ i kylen ca 1 timme tills puddingen är kall.
  5. Servera med lättvispad grädde, bär eller frukt och Njut! Grund recept av Fredrik Nylén nya bok. (Receptet är lite ändrat ).

ANNONS:​

Du kanske också gillar

Marängtårta (Ledeni vjetar torta)
Hemgjord Bounty
Chokladmousse -Zofias kök
Chokladkaka i långpanna Zofias kök
Dadlar-och hasselnötspraliner
Yoghurt- pannacotta med hallon
Raffaello cheesecake
tiramisu med dulce de leche-Zofias kök
Brownies
Vit choklad- cheesecake i glas
Raffaello i glas
Extra kladdig Kladdkaka
Baklava Zofias Kök
Wienerbröd på färdig smördeg
Ferrero Rocher? Då är den här desserten
Saftig Chokladkaka
Choklad- och kokoskaka med färskostfyllning
Crème brûlée
Hemgjord glass utan glassmaskin
Choklad-tårta med fluffig chokladganache
Hemmagjord daimglass
Choklad & hallonbakelser
Donuts med choklad
Brownies med espresso Zofias kök
pannacotta med mango och apelsin Zofia kök
Kladdig fudge brownie med mörk chokladtryffel
Smördegssemlor
Raffaello cheesecake i glas Zofias kök
Nötbars
Vaniljpannacotta med lemoncurd
Kokos-Marängtårta med passionskräm
Brylepudding med karamellsås på en chokladkaka
Kladdkaka med chokladganache
Chokladtryffel & hasselnötspaj
Jordgubbstiramisu

Recept för att lyckas i köket. 

Prenumerera på nyhetsbrev

Missa inte nya uppdateringar

All rights reserved copyright 2018-2024 (©) Zofias Kök. Alla foto, video och recept får inte tas utan tillstånd. 

ANNONS:​

Edit Template