MAJ 27, 2022

Recept på:

Wienerbröd på färdig smördeg

När du är sugen på något extra gott men det ska gå snabbt och enkelt. Här har jag en superbra tips på wienerbröd på färdig smördeg fylld med vaniljkräm. Servera gärna med färska jordgubbar och njut.

9 stbitar

60 min

INGREDIENSER

 

  • 1 pkt smördeg ( 255 g)

Vaniljkräm:

  • 2 tsk  vaniljsocker 
  • 2 äggulor
  • 3 dl mjölk
  • 3 msk strösocker
  • 1,5 msk majsstärkelse

    Glasyr:
    • 1 dl florsocker 
    • 1,5 msk vatten
    • Färska jordgubbar till serveringen 

GÖR SÅ HÄR

  1. Vaniljkräm: Häll mjölken i en kastrull, tillsätt äggulor, socker, vaniljsockret och maizena och koka upp på låg värmen under omrörning, koka tills den tjocknar. Ta av från värmen. Låt svalna.
  2. Sätt ugnen på 200 grader:
  3.  Rulla ut smördegen. Dela smördegen till 9 st. lika stora fyrkanter.
  4. Lägg en klick vaniljkräm och vik in kanterna på varje fyrkant mot mitten ( tryck ordentligt). Lägg på en plåt med bakplåtspapper. 
  5. Grädda i mitten av ugnen i 12-15  minuter, eller tills de blir gyllenbruna. 
  6. Ta ut och låt svalna en stund.
  7. Glasyr: Blanda florsocker med vatten i en skål  till en jämn glasyr. Späd med mer vatten om det behövs lite i taget tills glasyren är smidig .Ringla sedan lite glasyr över  och pudra med florsocker. Servera med skivade jordgubbar.

ANNONS:​

Du kanske också gillar

Hemmagjord daimglass
Choklad- och kokoskaka med färskostfyllning
Churros Zofia kök
Chokladtryffel & hasselnötspaj
Jordgubbstiramisu
Donuts med choklad
Pannacotta cheesecake
Extra kladdig Kladdkaka
Mini Pavlova med mangocurd
Choklad-tårta med fluffig chokladganache
Hemgjord glass utan glassmaskin
Lakritspannacotta med hallon
hallonmuosse-tacc8arta
Jordgubb-och vit chokladcheesecake
Valnötstårta med kaffe & choklad
Vit choklad- cheesecake i glas
Crème brûléen
Äggfri kladdkaka med chokladganache
Pannacotta med salt karamell & daim
Chokladtryfflar
Kladdkaka i portionsform med dumlekola
Chokladkaka med daimganache
Nötbars
Baklava Zofias Kök
Nutella Baklava
Snabb baklava
Världens godaste Daimtårta
Glutenfria små bakelser med kaffe- smörkräm
Hallonpaj med inbakad vaniljkräm Zofias kök
citronkaka med vallmofrön
Saftig Chokladkaka
Daimcheesecake -Magiskt god daim cheesecake med dumle-garnacha på en pepparkaksbotten.
Chokladpudding
Vaniljkräm
Jordgubbsglass med vit choklad
Kladdkaka med chokladganache
Kokosrulltårta med vaniljfrosting & chokladganachen.
Chokladmousse
Raffaello i glas

Recept som kommer få dig lyckas i köket.