AUGUSTI 12, 2020

Gratinerad kycklingfilé med röd pesto

Gratinerad kycklingfilé med parmesanost och röd pesto. Enkel och supergod, middag klart på ca 30 minuter.

4 port

30 min

INGREDIENSER

  • 4 st kycklingfiléer
  • 1 msk grillkrydda
  • ca 1/2 burk röd pesto (180 g)
  • Salt & svartpeppar
  • 2 klyfta vitlök
  • Några kvist färsk timjan eller 1 tsk torkad
  • 0.5 dl parmesanost
  • ca 1 dl riven ost
  • ca 5-6 st kvisttomater, skivade
  • Olja & smör till stekning

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 190 grader.
  2. Krydda kycklingen med salt, peppar, grillkrydda och pressad vitlök.
  3. Värm upp en stekpanna och fräs fileerna på hög värme i olja (vid slutet lägger du i smöret) tills dem har får lite färg, i ca 1-2 minuter på varje sida. Lägg sedan över kycklinigfile i en ugnsform.
  4. Skiva tomater i tunna skivor. Bre ett lager med pesto på kyckling. Lägg tomatskivor på, strö över riven ost och toppa med  timjan. Sätt in i ugnen i cirka 30 minuter.

ANONNS:

Du kanske också gillar

Kycklinggryta med tomat och lime
KFC Fried Chicken
Panerad kycklingfilé
kycklingfilé med honung & vitlök
Spenat & ostfylld kycklingfiléer i tomatsås
Saftig kycklinglårfilé i ugen
Krämig pasta med kyckling & champinjoner
kycklingfilé med pumpapuré & ugnsrostade rotfrukter
marry me chicken
Krispig kycklingfilé i ugnen panerad med cornflakes
kycklingwok zofias kök
Krämig kycklingpasta med sparris Krämig kycklingpasta med sparris Krämig kycklingpasta med sparris
Saftigt kycklinglårfiléer
Kycklingspett
Tandoori kycklingspett
Kycklingbiffar med asiatiska smaker-Zofias kök
Butter chicken
Koreansk kyckling Zofias kök
Kinesisk Kycklingwok Zofia Kök
​​Spicy nudlar med köttfärs
GRILLAD KYCKLING SOM I AFFÄREN
Krämig Kycklinggryta med curry
Panko panerad kyckling med parmesan
Krämig kyckling- och potatisgratäng med soltorkade tomater, champinjoner och zucchini.
Ostfyllda Zucchinirullar i tomatsås
Fylld kycklingfilée
Krämig pasta med kyckling spenat & soltorkade tomater.
Wallenbergare
Kycklinggryta med kokosmjölk & jordnötssmör

Recept som kommer få dig lyckas i köket.