Hinner du inte äta upp den goda färska brödet innan den blir hård? Kasta inte brödet jag har en jättebra tips för att göra den god och en känsla av nygräddad bröd. Dessutom minska vi matsvinnet.
Ingredienser:
Valfri limpa
3-4 vitlöksklyftor
2 msk pesto
Färskt timjan ( går lika bra med torr )
50 g smör
Flingsalt
Ost valfri sort
Gör såhär:
Sätta ugnen på 200°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
Blanda ner pressad vitlök, pesto. hackad timjan, salt, smör till ett röra.
Skär hela limpan i ”rutor”. Tryck ner smörblandningen och osten i mellan brödet.
Grädda i mitten av ugnen i ca. 8-10 minuter.