Potatis i alla dessa formen! Som vi kanske har redan märkt älskar jag potatis men jag gilla att smaksätta mina potatis. Den här gången har jag parmesanost, vitlök och dragon. Blev riktigt gott.
4 port
40 min
INGREDIENSER
1 kg potatis, fast
3-4 st vitlöksklyftor
½ dl olivolja
100 g parmesan, riven
1 tsk flingsalt
1-2 krm svartpeppar, nymald
1 tsk dragon, torkad
GÖ SÅ HÄR
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och skiva potatisen i tunna skivor.
Blanda potatisen med olja, riven vitlök, parmesan, dragon, salt och peppar.
Smörj en ugnsfast form med smör. Lägg potatisskivorna tätt intill varandra.
Häll gärna över den överblivna oljan från bunken.
Ugnsbaka mitt i ugnen i ca 30-35 minuter eller tills potatisen har fått en fin stekyta.