APRIL 14, 2022
Färsfyllda paprikor med ris
Färsfyllda paprikor med ris på Balkans vis. Går superbra att variera med det du har hemma, lättlagad och otroligt gott blir det!
4 Proportioner
35 Min
ANNONS:
INGREDIENSER
- ca 400 g nötfärs
- 4 st gul paprikor
- 1,5 dl rundris (t.ex risottoris)
- 1 l kokhett vatten
- 1 gul lök, finhackad
- 2 tsk tomatpure
- ca 2 msk finhackad persilja
- 1 msk vegeta
- 1 msk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 2 tsk grillkrydda
- 1 tsk svartpeppar
GÖR SÅ HÄR
- 1. Finhacka lök och persilja.
- 2. Lägg färsen i en bunken och blanda samtliga ingredienser (förutom vatten). Lår stå åt sidan.
- 3. Skölj och kärna ur paprikan. Skär runt toppen av paprikan- ta bort alla kärnor och det vita inuti paprikan.
- 4. Sätt ugnen på 200 grader.
- 5. Fyll paprikorna med hjälp av en tesked eller med händerna ( tänk på att inte fylla de helt).
- 6. Lägg dem i en smord ugnsform tätt intill varandra.
- 7. Häll vatten i formen ungefär till hälften.
- 8. När halva tiden har gått vänd paprikor på andra sidan och låt tillagas ytterligare i ca 30 minuter.Tiden kan variera beror på storlek på paprikor.
Liknande inlägg
