Mormors hemmagjord Ajvar

SEPTEMBER 30, 2021

Det är superenkelt och gott med hemgjord ajvar. Hemmagjord ajvar är mycket populärt paprika-rör i Balkan. Jag minns som barn när mamma och mormor alltid gjorde stora mängde ajvar under hösten så att det ska räcka för hela vinter.

Man kan gör den mild eller het, skulle ni önska lite hetta ha i 1-2 chili frukt. 

Ajvar passar till det mesta i matlagningen eller som tillbehör. Jag personligen älskar att äta ajvar med nybakat bröd som den är.

ca 7-8 dl

45 Min

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

ANNONS:​

# Zofias Kök, balkan mat, #Pljeskavica

Recept som kommer få dig lyckas i köket.