Saffranspannacotta toppad med salt lakris
NOVEMBER 14, 2020
Saffranspannacotta poppad SALTLAKRITS som är supersalta, doppade i belgisk choklad från ”Svenskjävlar” Så gott!
6 port
60 min
INGREDIENSER
- 4 dl vispgrädde
- 1 dl naturell yoghurt
- 3 gelatinblad
- 1/2 paket saffran ( 0,5 g)
- 2 msk strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
Garnering:
- Färska hallon
- Lakrits
GÖR SÅ HÄR
- Lägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 5 min.
- Koka upp grädde, saffran och socker i en kastrull.
- Lyft upp gelatinet och rör ner det i gräddblandningen så att det smälter. Tillsätt vaniljsockret och låt stå en lite stund.
- Blanda ner yoghurt.
- Häll upp i glas. Låt stelna i kylen i minst 2-3 timmar i kylen. Garnera med lakrits och färska hallon och njut.
